фото: львов-карпаты.com.ua
Найгарячіша пора для підготовки до Великодня. За тиждень до Пасхи на найбільшому ринку обласного центру – ніде яблуку впасти. Краяни вже у пошуках харчів для великоднього кошика. Побувала там і наша знімальна група. Вартість традиційного святкового набору спробувала підрахувати Тетяна Присикар.
Пані Ольга вже 10 років поспіль возить до Хмельницького великодні кошики із Закарпаття. Каже: їхня вартість залежить від розміру. Торгівля цьогоріч хоч і нежвава, та без виручки не залишиться.
– Люядям важче жити, не дуже кошики вибирають кажуть, що дорогі ціни, бо не хватає їм пенсії, зарплати. Кажуть, аби було що поставити, то можна і в сумку.
А для естетів – до кошика можна придбати і спеціальний рушничок чи серветку. На будь-який смак та гаманець. Пані Марія із Іванофранківщини щороку пропонує подолянам свій хендмейд. За таку мереживну красу просить недорого.
– От такі з бантиком по 35, такі – по 50, от такі по 60, 65, 70. дивіться, як можна прикрасити кошик.
Найдорожчим у кошику щороку стають копченості. Домашнє сальце, ковбаска та надодачу – м»ясний рулет- «заберуть» із гаманця мінімум 250 гривень.
– Люди беруть колечко таке на півкілограма ковбаски, півкілограма баличка, півкілограма рулета і кусочок сала – десь 300- 400 грам. На кошик вполнє нормально. Так, щоби кошик скласти, то 250 гривень буде.
Кажуть: цін на м»ясну продукцію не піднімали, а ще – дозволяють торгуватися.
– Ціни я не піднімала. Які в мене були, такі й є. я хочу дати людям якісне, щоб люди булим задоволені святом – смачної паски, вкісної ковбаски, щоб люди були задоволені.
Головний атрибут свята – паску – на ринку поки й годі шукати. Кажуть: продаватимуть пізніше. А от ще один традиційний великодній продукт – яйця – нині найдешевші у нашому кошику.
– від 11 до 13 – це фермерські, домашні – 15. так само дешево. Нормальні ціни, для людей – це нормально.
Тож, якщо рахувати найнеобхідніші та традиційні продукти, цьогорічний кошик обійдеться подолянам у 400 гривень. А якщо забагнеться чогось вишуканішого – готуйтеся витратити ще мінімум 2 сотні.
