Дозвілля

«Дивуєшся дорогоцінності мови нашої: в ній що не звук, то подарунок, все крупно, зернисто, як самі перла». Микола Гоголь

У вбогого трохи є, в жебрака – нічого, понад міру – в багача, а досить – ні в кого. Іван Величковський

Наближається Масниця і кожна господиня буде пригощати своїх рідних і близьких смачними млинцями. Сьогодні пропонуємо вам рецепт не тільки смачних, але і дуже красивих ажурних млинчиків. Інгрідієнти: Молоко – 500 мл Кефір – 150 мл Сметана – 1 ст. л Яйце – 3 шт. Цукор – 2-3 ст. л Ванільний цукор – за смаком Сіль […]

Якщо відняти в людей музику, то вони геть здичавіють. Кожен день має бути, як пісня — легкий, мелодійний і трохи журливий. Володимир Івасюк

Люди побоюються вас? Можливо, вони бачать у вас сильну особистість Коли люди зустрічають сильну особистість, вони погано розуміють, з людиною якого характеру насправді мають справу. Хтось вважає вас владним і гордовитим. Хтось думає, що ви просто грубіян. Але ми-то з вами знаємо, що і ті, і інші помиляються.Такі слова абсолютно не про вас. Адже в […]

Народ – це велика дитина. Коли не можеш дати дитині нову іграшку, розкажи їй нову казку. Микола Михальченко

Кажуть, Стрітення – це якраз той день, коли весну вже можна побачити. Цього дня вона обов’язково промайне повз вікно, залишивши на склі теплий дотик своїх пальчиків. Стрітення відзначають через 40 днiв пiсля Рiздва Христового. На Стрітення, за народними уявленнями, зима іде туди, де було літо, а літо — де була зима. Дорогою вони зустрічаються і говорять між собою: — […]

«Кохання – як вода – плавке та бистре, рве, грає, пестить, затягає й топить.» Леся Українка У дохристиянські часи наші предки 15 лютого молилися до Сонця та виконували пісні-замовляння на тепло. Вважалося, якщо на Стрітення переможе весна, то у кінці морозного дня має бути відлига, якщо ж зима, то на ніч <span style=”white-space:nowrap”>підморозить.</span style=”white-space:nowrap”> Взагалі-то, у давнину за прикметами на Стрітення визначали не лише прихід весни, але […]

«Єдиний сенс, єдиний інтерес у житті – любов. Любов є зв’язок зі світом; вона поєднує з предметами, явищами і людьми.» Володимир Винниченко У народі за погодою 14 лютого судили про погоду до кінця зими: «Який Трифон, такі й останні дні лютого». Якщо на Трифона небо було усіяне зірками, то очікували пізньої весни. Якщо в цей день випадав сніг, це розцінювали […]

Класичні котлети по-київськи – одна зі страв, прийнятих в міжнародну гастрономічну практику. За версією, в кінці XIX століття у ресторані «Київ» здогадалися в котлетах де-воляй (котлети з птиці) залищити кісточку. Так як на кісточку одягали начинку, то котлети стало зручно їсти руками, і вони придбали популярність під назвою «котлети по-київськи» . Українці стверджують, що котлети […]