Огірки на 96 % складаються з води, але цей хрусткий, освіжаючий овоч пропонує більш значну користь для здоров’я, ніж ви можете собі уявити.
Регулює температуру тіла
Збереження гідратації (достатньої кількості вологи) має важливе значення для підтримання здорового, функціонуючого організму. Багато людей задовольняють свої щоденні потреби за допомогою простої води, але не можуть змусити себе випивати необхідний мінімум з 2 літрів. Тоді можна вдатися до овочів з високим вмістом води. Огірки — ідеальний варіант з максимально можливою кількістю води у складі.
Живить шкіру
Огірок містить потужні антиоксиданти, що захищають організм від вільних радикалів. Це, разом з високим вмістом води, робить огірок ефективним засобом для догляду за шкірою. Накладення шматочків огірка на очі зменшує набряклість і запобігає появі темних кіл. Ви також можете наносити скибочки огірка прямо на шкіру, щоб зменшити набряк, подразнення і сонячний опік. Крім того, люди зі схильною до прищів шкірою використовують огірки для створення натуральних масок для обличчя, які допомагають заспокоїти подразнення шкіри.
Знижує ризик метаболічного синдрому
Метаболічний синдром — група факторів ризику, що підвищують ризик розвитку діабету 2 типу, хвороб серця та інсульту. Регулярне вживання огірків сприяє підтриманню здорового рівня цукру, артеріального тиску і холестерину. Овоч містить велику кількість кукурбітацину — він допомагає регулювати рівень інсуліну. Огірок містить і стероли, тип ліпідів, що зустрічаються у рослинах, які допомагають знизити рівень холестерину.
Знімає біль за наявності подагри
Подагра — тип артриту, що виникає за надлишку сечової кислоти. Огірок допомагає полегшити хворобливі відчуття завдяки протизапальним властивостям кукурбітацину, а завдяки високому вмісту води — виводити надлишки сечової кислоти.