На які продукти варто звернути увагу? Детальніше читайте у “Країні Здоров’я“.
1. Оливкова олія
Крім корисних жирних кислот оливкова олія містить олеїнову кислоту і вітамінигрупи E і B. Всі разом вони благотворно впливають на регенерацію клітин. Недарма її можна зустріти в складі кожного другого косметичного засобу.
2. Риба
У жирних сортах риби, що мешкають в холодних водах (сьомга, дикий лосось, сардина, скумбрія, оселедець), міститься найбільша кількість Омега-3. Ці корисні жирні кислоти сприяють справній роботі серцево-судинної системи, володіють протизапальними властивостями і перетворюють шкіру.
3. Малина
Ягоди – найбагатше джерело антиоксидантів. За кількістю поліфенолів їм поступаються навіть овочі і фрукти.
4. Часник
Ароматна приправа містить велику кількість поліфенолів, тобто рослинних антиоксидантів, які попереджають старіння, захищаючи шкіру від вільних радикалів – нестабільних молекул, які руйнують колаген. До того ж ця речовина здатна знижувати жирність вживаних разом з ними продуктів.
5. Авокадо
Авокадо – це самий жирний продукт рослинного походження і самий калорійний фрукт, у якому містяться мононенасичені жири і рекордна кількість вітаміну E, який бореться з віковими змінами на клітинному рівні.
6. Бобові
Згідно з результатами австралійських дослідників, люди, у яких основу раціону складають бобові, риба, овочі і оливкове масло, мають найменшу кількість зморшок.